正月初七“人胜节”丨西诺开门红

今天是农历正月初七，又被称为“人日”，其实就是神话传说中“人类的诞生日”，晋朝董勋在《问礼俗》曾记载：“正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人。”正月初七乃是远古神祇女娲创造“人”的日子，也就是大名鼎鼎的“人日”又称“人胜节”，距今已有2000余年的漫长时光。今天的我们，绝大多数已经忘记了这些妙趣横生的年节风俗，今天就让西小诺带领大家来了解一下古人是怎么过正月初七这个“人胜节”的吧

摊煎饼

中国民间此日要吃春饼卷“盒子菜”（熟肉食品），并在庭院摊煎饼，“熏天”。

吃七宝羹

用七种菜做成的羹，在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百病。各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别，七种蔬菜原料一般包括：芹菜(谐音“勤”，指勤劳)、蒜(谐音“算”，指精打细算)、葱(谐音“聪”，指聪慧)、芫荽(谐音“缘”，指缘分)、韭菜(谐音“久”，指长久)、生菜(谐音“生财”，亦指生猛)，另外两种则根据各地物产再行搭配。吃在其次，取其美好的寓意才是初衷。

戴人胜/赠花胜

人日节时，中国女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状，戴于头上。也贴于屏风等处。同时，人们制作各种花胜（类人胜，样式为花朵）相互馈赠。

捞鱼生

南方一些地区，民间有在人日节“捞鱼生”的习俗，捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”，而且要越捞越高，以示步步高升。

吃面条

大部分地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。此外，正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七、十七、二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条。

送火神

在山东部分地区，有送火把的习俗，用作物秸秆绑扎的火把，在自家门前点燃，一直送到村外，意为驱除火灾，祈求在新的一年里，平安无事，不着火灾。

春节民俗的形成与定型，是中华民族历史文化长期积淀凝聚的过程，在传承发展中承载了丰厚的历史文化内涵。在正月初七这个特殊的“人日”到来之时，西诺教育也正式开始上班啦！在新的一年里，西诺也将奋斗在外语教学的第一线，持续为大家带来新鲜的外语学习和留学的资讯及干货，欢迎各位同学及家长在后台留言咨询哦！