西红柿大战节|在西班牙，西红柿除了吃，还可以做武器！|西诺动态

各位小伙伴，要问你们西红柿能用来干嘛，相信大家都会异口同声的说吃吧。然而，你绝对想不到，在西班牙瓦伦西亚地区的布尼奥尔（Buñol）小镇，西红柿还是一种“武器”。

啥？小编，你没搞错吧~

这一切还要从当地的传统节日——西红柿大战节（La Tomatina）说起。

历史传统

起源与创立

西红柿大战节的起源众说纷纭，其中，传播度最广、认可度最高的一个版本是一个巧合——

时间来到1945年，当年8月的最后一个星期三，一群布尼奥尔的年轻人聚集在城镇广场上，观看的“巨人和大头”（Gigantes y Cabezudos）游行。这是当地宗教活动的一部分，主题是感谢守护神圣·路易斯·伯特兰（San Luis Bertrán）。

【上世纪九十年代的西红柿大战现场

来源：《阿贝赛报》（ABC）】

然而，闲不住的“热血”青年，对千篇一律的游行感到百无聊赖，心生厌倦，决定在队伍中“搞点事情”。在推推搡搡之间，不小心把一名陌生的男子挤摔了。

没想到被挤摔的男子是一名暴躁小哥，本想撸起袖子开干，不经意间看到了旁边满满几筐西红柿，相比起拳脚攻击，西红柿似乎是一种更好的武器。于是乎，暴躁小哥拿起西红柿一个又一个的扔向年轻人泄愤，自然，“血气方刚”的年青人也用西红柿回击。

周遭看热闹不嫌事大的吃瓜群众，竟从围观者变成参与者，互相扔西红柿，现场一片混乱，连传统庄严的天主教活动也被中断了。

后来，莫名其妙的，接连几年，在同一时间、同一地点都会上演一场扔番茄大战，于是乎，这一活动成为了小镇的重要节日。刚好，今天，正好是2022年8月的最后一个星期三，也就是2022年西红柿大战节。

【早期的西红柿大战现场

来源：西红柿大战活动官方网站（Latomatina.info)】

禁止与保卫

20世纪50年代初，西红柿大战曾被禁止，但这并没有从根源上掐灭当地人的热情，不惜冒着被捕的风险也要完成大战。

他们为了能继续享受这个节日，突发奇想的举办了一场“番茄葬礼”——你不让我扔，我就给它们办白事……不得不说，布尼奥尔居民们的脑洞还是很在线的。

【“埋藏番茄”活动现场

来源：《佛里克》（Flickr）】

现场，每个人都很“悲伤”，抬着装满番茄的棺材，配上乐队伴奏的葬礼进行曲，别说，还挺像那么回事。

终于，法规还是拗不过民众的热情，不知道是烦了还是累了，官方索性恢复了这个活动。

发展与壮大

1975年，布尼奥尔镇的私人企业家Clavarios de San Luis Bertrán开始负责组织番茄大战，并为活动提供了大量的番茄。1980年，市政厅开始接手了节日的组织和推广。

关键转折出现在1983年，西班牙国家电视台记者哈维尔·巴西利奥（Javier Basilio）为番茄大战做了一次专门的报道和宣传，使这个节日在西班牙其他地区传播开来。从那时起，来小镇参加节日，旅游和住宿的游客日益增长。

【哈维尔·巴西利奥

来源：Youtube】

20世纪末起，随着西班牙旅游业的高速发展，除了越来越多的西班牙人踊跃参与，就连世界各地的游客都慕名而来，涌入布尼奥尔参加“西红柿大战”，在这个活动中放松压力，重拾童年的乐趣。

由于国际旅游业媒体多次对其进行报道，终于，在2002年被西班牙旅游和贸易部旅游总秘书处宣布为“国际旅游兴趣节庆”（Fiesta de Interés Turístico Internacional），从此西红柿大战成为了闻名世界的狂欢节。

西红柿大战节

上午10点左右，布尼奥尔市镇广场（Plaza del Pueblo）就已经人山人海。

装满了卡斯特利翁省奇尔切斯镇（Chilches）西红柿的大卡车在11点左右也驶入了广场（plaza del pueblo)。

经过几十年的演变与发展，如今的“西红柿大战节”可不仅仅是扔西红柿，还有一系列的流程。

【西红柿大战

来源：西红柿大战活动官方网站（Latomatina.info)】

抢火腿比赛

首先是节日序幕——抢火腿比赛，广场中心矗立着一根涂有油脂的高木杆，被称为“皂棍”（Palo Jabón），皂棍顶端悬挂着一块伊比利亚火腿供参赛者争抢。一旦有人成功抢到火腿，就可以开启抢夺大战了。

参赛者互相踩踏对方的肩膀、头顶争先恐后地往上爬，但又因为摩擦力不够，反复掉下来，场面滑稽又刺激。这时，小编脑子突然出现了一道死亡数学题——蜗牛爬树，白天爬3米，晚上下滑1米，实际爬行了多少米……

【爬皂棍，抢火腿

来源：体育世界（Mundo Deportivo）】

大战打响

火腿被抢下的瞬间，载满西红柿的大卡车驶入广场（plaza del pueblo)，上百吨的西红柿倾倒翻落在街道上，西红柿大战正式开打。

【大战现场

来源：维基百科】

人们将手里的西红柿捏爆（必须捏爆，减轻杀伤力），然后相互投掷。很快，布尼奥尔市中心就被番茄的皮肉和汁水包裹了，参与者几乎也被西红柿腌入味了。

【西红柿腌“肉”

来源：《阿贝赛报》（ABC）】

这场战争持续一个小时后，哨声响起，此时人们必须停止投掷西红柿的动作，否则就会罚款。

淋浴清洗

大战停止后，人们排队在路边的简易淋浴处里冲洗掉身上的番茄残渣，“番茄大战”秒变“露天泳池”现场。

【清理番茄残渣

来源：网络】

收拾战场

活动结束后，布尼奥尔小镇市民和成千上万的志愿者及消防人员用消防龙头喷出的高压水柱将街道冲洗、打扫干净。

整个广场和街道被打扫得干净如初后，布尼奥尔城又恢复了往常的宁静，商店，酒吧，餐馆开门迎客。

【收拾大战现场

来源：网络】

过节小贴士

最后，以后想要去西班牙亲自体验一番西红柿大战的小伙伴，请记得收好以下提示：

① 要讲武德，官方禁止任何携带背包、相机或任何可能造成人身安全隐患的物品。同时，禁止使用瓶子、棍子或任何硬物。投掷西红柿之前，应尽量将其捏碎，降低“杀伤力”。

② 出于安全考虑，务必与物资卡车保持距离，尤其不要躺在车轮下。

③ 禁止发动特殊技能——撕扯参赛者的衣物，无论是他人的还是自己的。

④ 遵守纪律，不要用手上的西红柿和保安人员的棍子硬刚。

④ 大战结束后，整个城市都是随处可见清洗残留番茄的地点。大家一定要把附着在皮肤上的番茄及时清理，不然经过太阳照射后会灼伤皮肤。

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