意大利语A1班从课程之初便以意大利原版教材《新视线意大利语教程》第一册初级篇前五单元作为主要教材，使学生能够更加牢固地掌握意大利语的语音及用词，并且使用其它国内教材作为语法辅助，使学生在学习语法知识时不仅能够通过原版教材掌握到最纯正的意大利语语法结构，还能够通过母语教材，更加深入、全面地掌握意大利语初级语法，了解意大利语言特征。课程结束后学生将掌握2000个常用词汇，能够进行日常对话沟通，了解意大利人的就餐点菜情景，以及进行简单的书信和邮件沟通。

意大利语A2班继续使用意大利原版教材《新视线意大利语教程》第一册初级篇作为主要教材，使学生在掌握A1知识点的基础上，掌握更丰富的时态变化。同时也加入了更多的情景对话，比如购物，问路，看电影等日常使学生能够更加牢固地掌握意大利语的语音及用词，并且使用其它国内教材作为语法辅助，使学生在学习语法知识时不仅能够通过原版教材掌握到最纯正的意大利语语法结构，还能够通过母语教材，更加深入、全面地掌握意大利语初级语法，了解意大利语言特征。

意大利语B1班继续使用意大利原版教材《新视线意大利语教程》第二册中级篇作为主要教材，加入更多的情景对话，如在意大利参加面试，谈论工作压力，以及跟意大利人谈论他们热衷的旅游话题等。在这个阶段中，学员已经能顺利的谈论自己的想法，表达自己的意见。

意大利语B2班继续使用意大利原版教材《新视线意大利语教程》第二册中级篇作为主要教材，在这个阶段的学习，更多的加入了意大利国家文化以及习俗，以及一些现实的社会问题，比如毒品问题，环境问题，新闻报道等，让学生能真实的了解意大利的现状，以及如何正确的表达自己的看法。

意大利语0-A2班使用意大利原版教材《新视线意大利语教程》，从零基础的语音阶段开始，使学生逐步掌握纯正的意大利语语法结构，还能够通过母语教材，更加深入、全面地掌握意大利语初级语法，了解意大利语言特征，并且接触丰富的时态变化。学生在本阶段后已经能在购物、问路等日常行为上熟练使用意大利语。